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三氯蔗糖|56038-13-2

英文名称: Sucralose 
产品别名: 三氯代蔗糖;蔗糖素 
产品编号: HB00173 
产品规格: 5g 

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名 称:三氯蔗糖

CAS号:56038-13-2

纯 度:BR,98

规 格:5g

保 存:RT

性 状:白色粉末状,极易溶于水、乙醇和甲醇,是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高

用 途:生化研究。合成甜味剂,激活肠内分泌细胞(enteroendocrine cells)上的T1R2/T1R3甜味受体,诱发高血糖因子多肽和促胰岛素多肽激素的分泌


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